ファミマの冷凍のつけ麺食べたことありますか?
177円とビックリするくらい安いのに美味しくってコスパ抜群です。
食事の際に、ランチョンマット敷いちゃう女子力抜群な私でも、簡単に作れたファミマの冷凍『 極太つけ麺 』をご紹介します。
ファミマの冷凍食品『 極太つけ麺 』のつくり方
ファミマの冷凍食品コーナーに有るこんなパッケージのつけ麺です。
今までつくるの面倒そうで購入をためらっていました。
でもやってみると、とっても簡単!これからヘビーローテーション確定です。
1.レンジでチンする
お皿に乗せて、袋に入ったままレンジでチンします。
500Wの場合は7分間。
2.つけダレの準備をする
液体ダレと魚粉が入っています。
液体ダレをつけダレを入れる器に出します。
そこに100CCの沸かしたお湯を入れていきます。
ポイントは少しお湯を入れて、液体ダレを溶かして、またお湯を少し入れてってやると、ダマにならずに綺麗に溶けます。
最後に魚粉を入れてつけダレ完成です。
※一人暮らしの人は、電子レンジとケトルを一緒に使うと、ブレーカーが落ちる可能性があるので注意しましょう。
3.麺を冷水で冷やす
レンジでチンした麺をザルにだして水で冷やします。
つけ麺屋の店長になりきって、麺を冷やし、最後に湯切りをして完成です。
ファミマの冷凍つけ麺をつくるポイント
こんな具合にあっという間に完成します。
麺の喉越し感は、177円とは思えないです。
本当に美味しい。
難点を言うとすれば、量が少ない。
2パック買っても300円ちょっとなので、たくさん食べたい人は2パック購入をおすすめ。
安いですし。
つけダレに少しパンチが足りないです。
一味唐辛子を大量にぶっ込むと、美味しくなります。
本当は玉ねぎのみじん切りとかも入れたいけど、それは手間だし無理。
今回、ファミマの冷凍つけ麺をつくってわかったポイントは2つ。
1.レンジでチンする時に使う皿と盛りつけ皿を変える
せっかく麺を冷水で冷やしても、レンジでチンした時のお皿に乗せたらあっという間にぬるくなってしまいました。
レンジでチンした時の皿は非常に高温になっていると思うので、別の皿を用意するか、つけ麺を置くお皿も一緒に冷水で冷やしましょう。
2.液体ダレを温めておく
沸騰したお湯で液体ダレを溶いていくんですが、もともと冷凍食品に入っているタレです。
当然冷たいんです。
お湯で溶いてもヌルいつけダレが出来上がってしまいます。
事前に湯せんするか、お湯で溶いたあとにつけダレをレンジでチンして温めなおすのがベストかと思います。
まとめ
以上、ファミマの冷凍食品『 極太つけ麺 』をつくって食べてみた感想です。
ファミマには、つけ麺以外にもパスタやチャーハンなど色々な冷凍食品が格安で販売されています。
どれもクオリティが高そうなので、色々と試してみたいと思います。
一体つけ麺屋の原価っていくらなの?
コレ買って人手間加えて800円で売ってもバレなそう。
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