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【赤提灯酒場限定】居酒屋で素敵に見える『 通(ツウ) 』な立ち振る舞い11個をご紹介

通(ツウ) グルメ

どうも居酒屋大好きスルメです。

皆でワイワイ飲むのも好きだし、1人で赤提灯の酒場で飲むのも好きです。

お酒が好きってのもあるんですが、居酒屋の雰囲気も好きなんですよね。

立ち飲み屋とかカウンターで飲んでいると、大将や常連のお客さんと仲良く慣れたりしてそれもまた楽しい。

今回は、そんな1人飲みをしている際に私が感じた「 この人、 通(ツウ) だな〜 」って思った居酒屋での立ち振舞についてご紹介させていただきます。

コレを読めば今日からアナタも常連気取り間違い無し?

※赤提灯系の酒場限定です。

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居酒屋で 通(ツウ) に見せる11個の立ち振舞い

それでは、早速ご紹介。

1人カウンターや立ち飲み屋で飲んでいるイメージでお読みください。

1.着座の時はご挨拶

まずは席に座る際、横の席のお客さん、お店の大将にご挨拶です。

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スルメ

どうも!横すんません。

これだけで印象が全然違います。

2.生ビールでなく瓶ビール

生ビールではなく、瓶ビールを頼みましょう。

最初の一杯目は特に。

これだけで、居酒屋の大将からは「おっ!」と思われるはずw

赤提灯系だとサーバーの中のビールが古いのか汚いのかわからないけど、ビールが酸っぱい時があるので瓶ビールなら安心です。

3.最初の注文は冷奴かポテサラ

最初の一品は時間のかからない、すぐでてくるものを注文しましょう。

冷奴かポテサラはだいたいどの居酒屋にもあるメニューです。

メニューなんて見ずに取り敢えず瓶ビールと一緒に注文です。

モツ煮なんかも早い店は早いです。

お通しがあるような、高級居酒屋の場合は必要ないですが。

4.ハツは塩、シロはタレ

モツ焼き屋の想定ですが、言いたいのは「自分の中でこの部位なら塩。これならタレ。」みたいなルールを持っておきましょう。

ルールがないなら最初のうちは、ルールがあるように決め打ちしてください。

私ルールは、つくねとシロはタレ。その他は塩です。

5.日本酒ではなくお酒

私も最初、1人で下町の酒場に行き始めた時、恥ずかしいことを聞いてしまった事があります。

メニューに「お酒」とだけ書いてありました。

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スルメ

スミマセン。お酒って何のお酒ですか?

頑固オヤジ
頑固おやじ

酒は酒だよ!日本酒に決まってんだろ!

お酒=日本酒は常識みたいです。

日本酒を頼む時はお酒と言ってやりましょう!

6.鏡月やジンロじゃなくってキンミヤ

安い焼酎といえば、鏡月やジンロが有名ですよね。

しかし、下町の酒場では同様に人気の激安焼酎があります。

キンミヤ焼酎です!

キンミヤ

下町の名脇役
味はまろやかで、口当たりの良さが特徴。
レトロ調のラベルが人気が有り、酎ハイベースとしても絶品で、
下町の飲食店で昔ながら慕われている焼酎です。
引用:宮崎本店

癖がないので、ホッピーやチューハイなど割って飲むのが美味しいです。

お湯割りなんかは微妙かも。

何と言ってもデザインが素敵だよねw

家用のエプロンでこれ欲しい!

7.焼き場に気を遣う

1人でキリモリしているような、小さな焼き鳥屋やモツ焼き屋に夜遅くに行った際は、焼き場にまだ火がついているか気遣ってあげましょう。

揚げ物なんか片付けした後から準備すんの超面倒だしね。

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スルメ

まだ焼き物って大丈夫ですか?

大将
大将

ごめん。今日はもうお終いだ!

普通に注文して断られるより、相手も自分も何かハッピーな気分になりませんか?

8.オススメじゃなくってよく出るもの

はじめて行ったお店だと、どの商品が人気があるのかよくわからないですよね。

そんな時は、お店の大将に聞くのが一番です。

しかし、

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スルメ

大将!オススメって何ですか?

頑固おやじ
頑固おやじ

売ってるもんは全部オススメだ!

なんてことにもなりかねません。

ここは、「 一番出るのは何ですか?」「人気があるのはどれですか?」なんて聞き方がスマートだと思います。

逆に常連さんに聞く場合は「オススメなんですか?」でいいと思います。

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スルメ

すみません。初めてなんですけどオススメってなんですか?

酔っぱらい
常連

コレだよ!オレのやるから食ってみろ!

なんて展開もありえます。

9.片付けを手伝う

食べ終わったお皿は、その都度カウンターの上げてあげるなど協力してあげましょう。

お会計の際などは、最後にお絞りでテーブルの上を拭いてあげるとよりスマートです。

協力してあげることで店の雰囲気も良くなりますよね。

10.空気を読む

出しゃばりすぎないってことですね。

知らない人同士で飲むのはとっても楽しいですが、酔っ払ってワイワイ騒ぎ立てるのはみっともないです。

そして、過去の自慢話はご法度。

政治・宗教の話も禁止です。

11.自分の限界まで飲まない

これは酒飲みの永遠の課題。

ついつい飲み過ぎちゃうのは仕方ない。

人に迷惑掛ける前に帰りましょう。

まとめ

居酒屋

以上11個の居酒屋での所作をご紹介させていただきました。

  1. 着座の時はご挨拶
  2. 生ビールでなく瓶ビール
  3. 最初の注文は冷奴かポテサラ
  4. ハツは塩、シロはタレ
  5. 日本酒ではなくお酒
  6. 鏡月やジンロじゃなくってキンミヤ
  7. 焼き場に気を遣う
  8. オススメじゃなくってよく出るもの
  9. 片付けを手伝う
  10. 空気を読む
  11. 自分の限界まで飲まない

皆さまの居酒屋ライフの参考になれば幸いです。

お酒のお作法で真似したいのは酒飲みなら知ってるであろう、吉田類さんです。

酒場放浪記

引用:BS-TBS吉田類の酒場放浪記

BS-TBSという番組で飲み歩きをしています。

周りの人ともすぐに打ち解けて、嫌な感じも全く無い。酒も強いです。

最近では、「所さんの朝までハシゴ酒」や「ダウンタウンの本音でハシゴ酒」で芸能人が飲む機会を目にする事が多くなりましたが、カッコいい酒飲みの参考になるのは吉田類さんです。

なんとアマゾンのプライム会員なら吉田類の酒場放浪記を10話までは無料で見ることができるようです。

またまたTBSオンデマンドで最新7話を無料で見ることもできるみたいですよ。

TBSオンデマンド

ぜひお手本にしてみてくださいね。

surume-l
スルメ

類さん!渋すぎて痺れるっす〜!

最近芸能人がただ飲み食いするのを見る番組増えてますね。

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