【日本酒】「 尾瀬の雪どけ (うすにごり)」はカルピスソーダの味?

尾瀬の雪どけ

メリークリスマス!スルメ坊主です。

明日も仕事です。

明日は、スルメ坊主の嫁の姉ちゃん&兄ちゃんの嫁さん&その子どもの誕生日会なのですが、仕事最終日でその後に納会もあるため参加することができません。

せめてプレゼントぐらいはと思い、お酒が大好きな兄ちゃんの嫁さんにいつもの酒屋で日本酒を買ってきました。

いつもは全然営業してこない酒屋のマスターですが、私が何も言わずに「 尾瀬の雪どけ 」を手に取り、レジへ持って行くと、「このオゼユキはメチャメチャ美味い」とハイテンションで話しかけてくるではないですか。

※この酒屋さんでは「尾瀬の雪どけ」のことは「オゼユキ」と呼ばれています。

・このマスターがおすすめする商品は間違いない!
・いままでこんなに進めてきたことは一度もない!
・プレゼントでさしあげるのであれば、自分が飲んで美味しいと思ったお酒をあげなければ失礼に当たる!

と思い、自分の分も購入した次第でございます。

 尾瀬の雪どけ (うすにごり)は本当に美味かった

オゼユキ

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 うすにごり 生酒

酒造元:龍神酒造株式会社
アルコール分:15度
精米歩合:50%
価格:1,400円(四合瓶)

お米の種類などは書いてありません。

メロンやマスカットを想わせる香り、ジューシーな味わいとうっすらとしたオリのコクと米の甘みが特徴

日本酒は「尾瀬の雪どけ」の中にも、冷やおろしがあったり新酒があったり、その時々によって味がぜんぜん違ってくるのが面白いところです。

今年の尾瀬の雪どけは冷やおろしを飲んだ中では、私の中のナンバーワン!
今まで大好きだった、日下無双を抜き去りトップに踊りでた銘柄です。

今年の尾瀬の雪どけはとにかく美味しい!

そして四合瓶で1,400円という価格設定も攻めています。
居酒屋で呑んだら一合1,400円とれる味です。

味の感想はというと、タイトルにも書かせていただいたとおりカルピスソーダです。
もちろんカルピスソーダより美味しいです。
商品の特徴に書いてあるメロンやマスカットといった言葉がピッタリの味わいです。

のみ口はすこ~し微炭酸が入っているような印象。とにかく飲みやすくてビール2本飲んだ後すでにコップで3杯目です。一晩で飲みきりそうです。

カルピスソーダといえば恋の味。誕生日プレゼントには最適な一品だったんではないでしょうか。

なくならないうちに一升瓶も購入したいと思います。

この「うすにごり」という日本酒の種類を調べてみました。

ささにごり/うすにごり(火入れ・本生あり)

モロミを軽く濾して“薄にごり”でビン詰めしたものや、澱の部分をあとで軽く調合したものなど。生のまま発酵時の炭酸ガスを残した“活性にごり”でビン詰めしたものが多い。特に、本生のほうが香りが華やか。
日本酒の分類 早見表

香りが華やかなのが特徴のようです。また、微炭酸っていうのもあっていました。
ガブガブ飲めちゃって危険ですが、とても美味しい。そしてコスパの高いお酒だと思います。

酒屋さん曰く、「今年のオゼユキは凄い!」らしいので注目です。

我が家のクリスマスディナー

日本酒レビューとは全く関係がありませんが、嫁さんが頑張ってクリスマスディナーをつくってくれたので紹介します。

チキン

チキンの照り焼き
ヨーカドーで20%オフになっていて一本300円くらいだったそうです。
電子オーブンで焼いて外はパリっと中はジューシーでした。

ピザ

ピザ
帰り道でサンタの格好をしたピザーラ配達員を見て、ピザ食いて~と思ったら家にありました。ツナとトマトソースのシンプルでしたが香ばしくてとても美味しかった。

卵とアボカド

卵とアボカド
アボガドなのかアボカトなのかよくわかりませんが、おいしい!

生春巻き

生春巻き
これは買ってきたモノみたいです。さっぱりしてて美味かった。

クリスマスプレゼントも貰いました

紙袋

昨日私は嫁に、ファミチキとファミマのちっさいケーキを買ってあげました。

家に帰るとクリスマスプレゼントと渡されたのは上の写真の紙袋。

「やっちまったなぁ~」と思いました。私は何も買っていません。クールポコ状態です。

恐る恐る中身を見ると…

スナック三銃士

私の大好きなスナック三銃士の方々が中にいらっしゃいました。

簡単に紹介させていただくと左から

・ビールに最高「ピザポテト」
・次の日の指まで美味い「スコーン」
・スーパールーキー「堅揚げポテト」

憎い演出をしやがるぜ!と思いながら内心ホッとしたクリスマスでした。

明日は納会のあと、一人しっぽり 尾瀬の雪どけ とスコーンを楽しみたいと思います。

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